Inauguro una nuova sezione del blog. Infatti lavorando in una pizzeria ne sento di cotte e di crude, a volte nel vero senso della parola... prendendo spunto dal blog di un amico di Gian, lo trovate qui nella colonnina a destra (
Apprendista Libraio <-Click!), che lavora invece in una libreria, ho deciso di non fare andare perdute queste perle. Ne avrei potute raccogliere a centinaia, molte le ho scordate e alcune devo ripassarle. Bando alle ciance, parto con la prima:
E' accaduto due sabati fa, una signora arriva al banco delle pizze con la faccia afflitta e confusa, la accoglie la sorella di Gian che prende la sua comanda (l'ordinazione). La signora allora le dice che non ha ancora scelto la pizza e da lì il dialogo che ne segue è questo:
"Salve, dovrei ordinare, ma lei cosa mi consiglia? qual'è la vostra specialità?"
"Allora ((abbiamo un menù di 30 pizze)), abbiamo una vasta scelta di pizze, se le piace ad esempio potrebbe scegliere la Paesana, con mozzarella, patate fresche, salsiccia e cipolla..."
"uhm...."
"oppure se le piace il pesce facciamo la Delicata, mozzarella, salmone affumicato e panna..."
"uhm..... non so"
"c'è la Bufala, semplicissima con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco..."
"nono... poi?"
"abbiamo la Saporita, che è una margherita con funghi, prosciutto crudo e scaglie...la Nettuno con pomodoro, bufala, gamberetti e rucola... la Sfiziosa con salame piccante, pancetta, cipolla e capperi... la Ro Marchisi con prosciutto crudo, rucol..."
"qualcosa di più 'classico'?" interrompe
"se vuole andare più su classico ci sarebbe la Parmigiana... con le melanzane, il prosciutto cotto, l'uovo e le scaglie di parmigiano...."
"mmm..forse si...ma senza uovo in caso...."
"allora vuole la Parmigiana senza uovo? la scrivo?"
"no guardi...facciamo una margherita semplice con scaglie..."
che gente assurda.
